نصائح لتجنب فضلات الطعام قبل واثناء عطلتك:
سوف تذهب في اجازة! لكن ماذا تفعل مع كل طعامك؟ التخلص منه امر مشين وليس له داعي.

نصائح قبل الذهاب في إجازة:
 تحقق بضعة أيام قبل الذهاب في عطلة ما تبقى في الثلاجة ، المخزن والمجمدة.
ضع خطة للأيام الأخيرة: ماذا تأكل هذا الأسبوع؟ فكر في بقايا الطعام!
 حضر الطعام من المكونات الموجودة ، كشوربة طيبة ، بيض اومليت ، سلطة أو صحن يخنة.
 أﻋطِ اﻟطﻌﺎم اﻟذي لن تأخذه وﻣﺎ ﻻ ﯾﻣﮐﻧك ﺗﺟﻣﯾده إﻟﯽ ﺟﯾراﻧك أو ﻣﻌﺎرﻓﺗك أو ﻋﺎﺋﻟﺗك.
 قم بتجميد الطعام. يمكن القيام بذلك مع بقايا الطعام أو مع المنتجات غير المفتوحة. طعامك يبقى جيدًا لفترة طويلة في الفريزر. والميزة هي أن لديك شيء للأكل في المنزل عندما تعود.
 خذ الفاكهة أو الخبز الذي ما زال معك على الطريق. إذا كنت تأخذ منتجات قابلة للتلف ، مثل الحليب أو الجبن ، فمن الحكمة أن تأكل وتشربها بسرعة. خذ حقيبة تبريد إذا لزم الأمر.

نصائح أثناء العطلة:
يمكنك أيضًا المساعدة في منع نفايات الطعام أثناء العطلة.
إذا كنت تقيم في مخيم أو في منزل ريفي أو شقة ، فيمكنك أخذ ما يلي بعين الاعتبار
:
 إصنع قائمة التسوق ، وكذلك لاحظ الكميات التي تحتاجها لإقامتك. بهذه الطريقة تتجنب الشراء أكثر من اللازم.
 أﻋﺪ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﺒﺮدة إﻟﻰ اﻟﺜﻼﺟﺔ ﺑﺄﺳﺮع ﻣﺎ ﻳﻤﻜﻦ. هذا مهم خاصة في الطقس الحار. ففي الثلاجة تحصل البكتيريا على فرصة أقل ويبقى طعامك جيدًا لفترة أطول .  لا يوجد لديك ثلاجة؟ اشترِ كمية صغيرة ، وفكر مسبقًا في ما إذا كنت تحصل على كل شيء في غضون يوم واحد.
 هل ما زال لديك بعض الطعام أو المشروبات المتبقية؟ يمكن ان تأخذ منتجات طويلة العمر مثل القهوة والتوابل والمعكرونة أو الأرز إلى المنزل. يمكن إعطاء الطعام المبرد المتبقي ، مثل الألبان والخضروات أو اللحوم ، إلى الضيوف الآخرين في التخييم ، أو إلى الأشخاص الموجودين في المنزل المجاور لك.

Tips om voedselverspilling te voorkomen voor je vakantie
Bijna op vakantie! Maar wat doe je met al je eten? Weggooien is zonde en hoeft echt niet.
Tips vóór je op vakantie gaat
 Check een aantal dagen voor je op vakantie gaat wat er nog in je koelkast, voorraadkast en vriezer ligt. Maak een plannetje voor de laatste dagen: wat eet je deze week nog op? Denk aan restjes!
 Bereid met eten wat op moet, een lekker soepje, omelet, salade of roerbakgerecht.
 Geef voedsel wat je niet op krijgt en wat je niet in kunt vriezen aan je buren, kennissen of familie.
 Vries eten in. Dat kan zowel met restjes als met ongeopende producten. In de vriezer blijft je eten lang goed. Voordeel is dat je bij thuiskomst meteen wat te eten in huis hebt.
 Neem fruit of brood dat je nog in huis hebt mee voor onderweg. Als je bederfelijke producten meeneemt, zoals melk of kaas, is het verstandig ze snel op te eten en drinken. Neem eventueel een koeltas mee.
Tips voor op vakantie
Ook op vakantie kun je helpen om voedselverspilling tegen te gaan.
Als je op een camping verblijft of in een huisje of appartement, kun je met het volgende rekening houden:
 Maak een boodschappenlijstje en noteer ook de hoeveelheden die je nodig hebt voor tijdens je verblijf. Zo voorkom je dat je te veel koopt.
Zet gekoelde spullen zo snel mogelijk terug in de koelkast. Bij warm weer is dit extra belangrijk. In de koelkast krijgen bacteriën minder kans en je eten blijft zo langer goed.
 Heb je geen koelkast? Koop kleine verpakkingen van iets, en bedenk van tevoren of je alles binnen 1 dag op krijgt.
 Heb je toch nog wat eten of drinken over? Lang houdbare producten zoals koffie, kruiden, pasta of rijst kun je mee naar huis nemen. Gekoeld voedsel dat over is, zoals zuivel, groente of vlees, kun je bijvoorbeeld weggeven aan andere campinggasten, of aan de mensen in het huisje naast je.

Print Friendly, PDF & Email